„Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein“

empfahl Hippokrates von Kos, dessen Wirken als der Beginn der modernen Medizin gilt, bereits 400 Jahre vor Christus. Dieser erstaunlich alte und dennoch überaus aktuelle Satz beschreibt in seiner Einfachheit nicht mehr und nicht weniger als die wichtigste Voraussetzung für ein glückliches und gesundes Leben, unserem Motto, das seit langen Jahren die Firmenphilosophie der Firma NATURGARTEN auf den Punkt bringt.

Unter Grundnahrungsmittel versteht man allgemein jene Nahrungsmittel, die für die Ernährung der Menschen mengenmäßig weltweit die größte Bedeutung haben. Für die  Nahrungsmittelindustrie sind das Nahrungsmittel, die die Menschen ausreichend mit Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett versorgen, um sie am Leben zu erhalten, ohne ihnen jedoch eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen und Spurenelementen zu gewährleisten.